On voit nettement les bulles d'oxygène dégagées par la plante, très utile en été mais dont la progression doit être contrôlée...Très utile pour lutter contre les algues.
Elles prennent une teinte rougeâtre en aquarium quand la luminosité est intense.
Deux espèces : Ceratophyllum demersum et Ceratophyllum submersum, les demersum sont denticulées-épineuses contrairement aux submersum faiblement denticulées.
Fructification rare, fruit = akène.

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